中新網6月6日電 榴蓮果皮黃了就是熟了?這是挑榴蓮的常見誤區。不同品種榴蓮的長相差異極大,比如貓山王榴蓮成熟時,果皮呈綠色泛黃;瑪雅榴蓮成熟時果皮就是綠色的;至于干堯這個品種,還有果皮是綠色和灰綠色的成熟果實,如果等這些榴蓮的果皮變黃,那里面的果肉就沒法食用了。比較穩妥的方法是捏榴蓮上邊的尖刺,能捏在一起的就是熟了的。此外還可以看榴蓮的“身材”,身材勻稱的表示發育良好、果肉飽滿。(來源:@科學辟謠 中國新聞網微博)
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